Люблинский районный суд по материалам Роспотребнадзора в ЮВАО приостановил деятельность хинкальной на Шоссейной улице. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора города Москвы.
На кафе «Хинкальная № 5» (ИП Арвеладзе Л.Д.) на ул. Шоссейная, д. 34, стр. 1, пожаловался посетитель. После этого специалисты территориального отдела Роспотребнадзора в ЮВАО провели проверку и выявили многочисленные нарушения.
Пищевая продукция не имела маркировочных ярлыков и сопроводительных документов. В одном помещении без зонирования мыли посуду, хранили чистую, там же обрабатывали сырьё и готовили блюда. Уборка и дезинфекция надлежащим образом не проводились. Покрытие стен, пола, потолка потрескалось, что не позволяет проводить качественную уборку и дезинфекцию, а также может стать причиной осыпания инородных предметов в пищу.
В связи с возникновением угрозы жизни и здоровью граждан, сотрудники территориального отдела Роспотребнадзора опечатали кафе, изъяли 60 кг продукции и утилизировали её.
В отношении ИП Арвеладзе Л.Д. составили протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. Материалы передали в Люблинский районный суд.
Суд приостановил деятельность кафе «Хинкальная №5» на 60 суток. Устранение нарушений санитарно-эпидемиологических требований остается на контроле Роспотребнадзора в ЮВАО.
