Рыбные рынки Москвы приготовили для гостей рыбной недели кулинарные перформансы

В столице до 2 июня будет идти  фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя».  Об этом пишет пресс-служба правительства столицы.

Одна из главных площадок расположена на Школьной улице. Посетители могут приобрести здесь  разнообразные рыбные деликатесы. Кроме того, гостей ждет развлекательная программа: творческие мастер-классы и выступления артистов на сцене-корабле. Уточняется, что на рыбном рынке на Новоухтомском шоссе пройдут кулинарные мастер-классы и шоу, на котором можно будет увидеть, как разделывают тунца.

“На Школьной улице для гостей приготовят широкий ассортимент рыбы и морепродуктов из разных уголков нашей страны”, – пишет  пресс-служба правительства Москвы.

Так, Черноморский регион представлен камбалой калкан и барабулькой, Дальневосточный — императорскими устрицами и консервированными камчатскими крабами, а Балтийский — килькой. Кроме того, жители Москвы и гости города могут здесь приобрести  балык омуля, вяленую пелядь и морского ежа.