О работе городской ветеринарной лаборатории рассказал мэр Москвы Сергей Собянин в блоге на своем персональном сайте. По его словам, в прошлом году в ней был завершен капитальный ремонт.
Собянин отметил, что учреждение является ведущим центром Москвы в области лабораторных исследований широкого спектра, который более 60 лет стоит на страже здоровья и безопасности животных и человека.
«После ремонта и дооснащения новейшим оборудованием мощность лаборатории увеличилась почти в два раза — до 120 тыс. исследований в год», — написал Сергей Собянин.
Одно из главных направлений работы лаборатории — проверка безопасности пищевых продуктов. Мэр Москвы добавил, что в распоряжении специалистов имеется 218 различных методик, что позволяет исследовать все виды пищевых продуктов от мяса и рыбы до орехов, грибов и сухофруктов.
