Фото: pxhere.com
В зимнюю стужу хочется себя чем-то побаловать. Актриса Вероника Лысакова предложила порадовать близких печеньем с яблоками и орехами.
Слегка взбить яйца с солью. Понемногу добавляя сахар, продолжать взбивать до образования пышной массы. Добавить размягчённое масло и снова взбить. В полученную массу понемногу всыпать просеянную муку с разрыхлителем и пеемешать до однородного состояния. Тесто должно получиться довольно густым и вязким, при необходимости можно добавить немного муки.
Затем добавляем измельчённые яблоки, орехи, ванильный сахар или корицу и перемешиваем. Далее столовой ложкой выкладываем аккуратные порции теста на слегка смазанный растительным маслом противень. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 20 минут, пока печенье не подрумянится.
Ингредиенты:
2 яйца, 2 яблока, сахарный песок 100 г, сливочное масло 100 г, разрыхлитель теста 10 г, очищенные грецкие орехи 30 г, пшеничная мука (стакан 250 г с горкой), немного ванильного сахара/корицы и соли.
Загрузка ...
