В свободное время актриса Ольга Павловец с удовольствием балует своих близких чем-то вкусненьким. Например, из смородины, которая есть чуть ли не на каждом дачном участке, она готовит молочный коктейль.
• пол-литра молока
• мороженое пломбир 200 граммов
• неполный стакан красной
или чёрной смородины
• банан и две чайные ложки сахарного песка
Смородину предварительно промыть и слегка обсушить. Засыпать сахаром, дать так постоять 10 минут и затем взбить блендером до получения однородной массы. Очистить, нарезать банан, добавить его в смородину и снова взбить. В эту ягодно-фруктовую массу положить мороженое, влить молоко, ещё раз хорошенько взбить и разлить по стаканам.