Несмотря на стройную фигуру, звезда сериалов Янина Мелехова любит вкусно поесть. Больше всего ей нравятся блюда с киноа – зерновым продуктом, у которого нейтральный вкус с ореховым оттенком.
Для приготовления салата понадобятся 50 г киноа, 140 г слабосолёной сёмги, 100 г авокадо, огурец, листья салата, 1-2 столовые ложки лимонного сока, 2-3 столовые ложки оливкового масла, можно добавить соль и перец.
Киноа нужно заранее отварить и остудить. Авокадо и сёмгу нарезать брусочками и сбрызнуть соком лимона. Огурец тонко нарезать дольками – половинками или четвертинками. Смешать ингредиенты и можно подавать на стол.