Фото: pixabay.com
Актриса Галина Бокашевская говорит, что ей нравятся блюда с неожиданными вкусовыми сочетаниями. Низкокалорийный французский морковный салат – один из её любимых рецептов.
Сначала надо мелко нарезать лук, лучше всего для этого подойдёт красный ялтинский. На крупной тёрке натереть две-три небольших моркови. Нарезать пучок петрушки и всё перемешать.
Теперь займёмся соусом. Выжать сок лимона, добавить в него чайную ложку горчицы, такое же количество жидкого мёда, столовую ложку оливкового масла и смесь молотых перцев по вкусу. Все составляющие перемешать. Полить соусом овощи и дать настояться около 15 минут.
Загрузка ...
